A kókuszgolyó készítésének legfontosabb alapanyaga a háztartási keksz, melyet régen kézzel tördeltünk, de ma már kapható darált kivitelben is. Így lerövidült a kókuszgolyó elkészítésének ideje. Ne felejtsük el, hogy a kókuszgolyókat ízesíthetjük rummal, rumaromával, kávéval, meggylével a közepébe tehetünk rumos meggyet is.

Kókuszgolyó recept I. (meggylével)

Kókuszgolyó hozzávalók

• 50 dkg darált háztartási keksz
• 10 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• 2 evőkanál kakaó
• 1 tasak vaníliás cukor
• 1 mokkáskanál rumaroma
  
• 1 csomag kókuszreszelék
  
• 2 dl meggylé
  

Kókuszgolyó készítése

A háztartási kekszet elkeverjük a szoba hőmérsékletű vajjal, a porcukorral, a vaníliás cukorral és kakaóval. A rumaromával ízesített meggyléből annyit teszünk hozzá, hogy könnyen formálható legyen. Nedves kézzel golyókat formálunk a masszából és egyenként megforgatjuk őket a kókuszreszelékben. A kész kókuszgolyókat fóliával letakarva hűtőszekrénybe tesszük, hogy megkeményedjenek egy kicsit.

Kókuszgolyó recept II. (tejjel)

Kókuszgolyó hozzávalók

• 50 dkg darált háztartási keksz
• 10 dkg vaj
  
• 10 dkg porcukor
• 2 evőkanál kakaó
• 1 tasak vaníliás cukor
• 1 mokkáskanál rumaroma
  
• 1 csomag kókuszreszelék
  
• 2 dl tej
  

Kókuszgolyó készítése

A háztartási kekszet elkeverjük a szoba hőmérsékletű vajjal, porcukorral, vaníliás cukorral és kakaóval. A rumaromával ízesített tejből annyit teszünk hozzá, hogy könnyen formálható legyen. Nedves kézzel golyókat formálunk a masszából és egyenként megforgatjuk őket a kókuszreszelékben. A kész kókuszgolyókat fóliával letakarva hűtőszekrénybe tesszük, hogy megkeményedjenek egy kicsit.

Kókuszgolyó recept III. (kávéval)

Kókuszgolyó hozzávalók

• 50 dkg darált háztartási keksz
  
• 10 dkg vaj
  
• 15 dkg porcukor
• 2 evőkanál kakaó
• 1 tasak vaníliás cukor
• 1 mokkáskanál rumaroma
  
• 1 csomag kókuszreszelék
  
• 2 dl kávé
• 1 dl tej
  

Kókuszgolyó készítése

A háztartási kekszet elkeverjük a szoba hőmérsékletű vajjal, porcukorral, vaníliás cukorral és kakaóval. A rumaromával ízesített kávés-tejből annyit teszünk hozzá, hogy könnyen formálható legyen. Nedves kézzel golyókat formálunk a masszából és egyenként megforgatjuk őket a kókuszreszelékben. A kész kókuszgolyókat fóliával letakarva hűtőszekrénybe tesszük, hogy megkeményedjenek egy kicsit.